Det var vad länsstyrelsen hittade när de granskade livsmedelskontrollen i Flens kommun.

Den 2 juni gjorde länsstyrelsen en revision av livsmedelskontrollen i kommunen. I går fick kommunen den preliminära rapporten. Den berör 22 punkter nio varav nio är okej, fem har avvikelse och tre har allvarlig avvikelse.

Utrustning

Allvarlig avvikelse fanns vad gäller provtagnings- och laboratoriekapacitet. Detta eftersom det inte fanns tillräckligt med provtagningsutrustning och bland den utrustning som fanns tillgänglig hade sista användningsdatum gått ut. Men problemet ska nu vara åtgärdat.

– Nu finns ny provtagningsutrustning på plats, meddelar kommunens livsmedelsinspektör Chatarina Holmström.

Finansiering

Allvarlig avvikelse fanns också vad gäller finansiering eftersom det inte fanns möjlighet att använda avgiftsintäkter nästföljande budgetperiod. Det saknades också redovisning av hur mycket kontrollverksamhet där avgift debiterats som inte utförts. På punkten uppföljning av offentlig kontroll fanns också allvarlig avvikelse eftersom man inte följer upp den offentliga kontrollens effektivitet.

Länsstyrelsen bedömer att det finns avvikelse vad gäller fem andra punkter. Bland annat vad gäller utrustning/utrymmen eftersom det saknas kyl- och frysutrymmen avsedda för omhändertagande av livsmedel och man hade ingen beredskap eller planering för omhändertagande av större partier livsmedel. Detta är nu åtgärdat.

– Vi har beställt kyl och frys, berättar Chatarina Holmström.

De 9 övriga punkterna i rapporten hade ingen avvikelse.

Yttra sig

Det är bygg- miljö- och räddningsnämnden som ansvarar för livsmedelskontrollen i kommunen. Nämnden har fram till den 1 oktober möjlighet att yttra sig över den preliminära rapporten.